Timjan Citron No1
Recept av Sylvain "Sly" Suzeau
Alkoholfri drink med smak av timjan och citron.
Ingredienser
Lagom åt: 1 personer
Timjansockerlag (1,5 cl)
- 1 dl socker
- 1 dl vatten
- 5 st timjankvistar
Övriga ingredienser
- 3 cl Brämhults Lemonad (citron)
- Goda Bubblor No 1
- en färsk timjankvist
Tillagning
Timjansockerlag
- Koka upp 1 dl socker med 1 dl vatten.
- Nar sockerlagen kokat upp, tillsätt fem timjamkvistar.
- Låt svalna.
Drink
Teknik: built up
- 1.5 cl Timjansockerlag.
- 3 cl Brämhults Lemonad.
- Toppa upp med Goda Bubblor No 1.
- Garnera med en färsk timjankvist.
Servera gärna i ett 18 cl stort champagneglas.