Till sidans huvudinnehåll
Martin & Servera logotyp
Logga in
Vaniljvåfflor med Smultron Jordgubbsglass och jordgubbssirap

Vaniljvåfflor med Smultron Jordgubbsglass och jordgubbssirap

Recept av SIA Glass

Frasiga våfflor med smak av vanilj som toppas med len Smultron Jordgubbsglass och som avslutning, en jordgubbssirap. En riktig jordgubbsbonanza helt enkelt! Perfekt både som fika och dessert.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer
 
10 glasskulor Smultron Jordgubb Laktosfri
 
Våffelsmet
  • 100 g smör
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 ägg
  • 5 dl standardmjölk 
  • 1/2 tsk vaniljpulver
 
Jordgubbssirap
  • 10 färska jordgubbar
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl vatten
  • 1 l jordgubbar (skivade)

Tillagning

Jordgubbssirap

  1. Dela jordgubbarna till sirapen och lägg i en gryta tillsammans med socker och vatten.
  2. Koka cirka 5 min tills jordgubbarna kokat sönder.
  3. Låt svalna, sila och häll upp i en flaska.


Våfflor

  1. Smält smöret och låt det svalna. 
  2. Blanda vetemjöl och bakpulver i en bunke, tillsätt ägg och mjölk. Vispa ihop ingredienserna till en jämn smet. 
  3. Tillsätt smöret. Låt smeten stå i kylen i 30 min. 
  4. Hetta upp våffeljärnet, pensla med smör och grädda våfflorna.
  5. Toppa våfflorna med färska jordgubbar, SIA Glass Smultron Jordgubb och jordgubbssirap.

Från receptet | Fler recept från SIA Glass

Gräddglass smultron jordgubb laktosfri5L
Gräddglass smultron jordgubb laktosfri5L
Fryst 578153, Sverige
SIA Glass
Fri från Laktos
Från Sverige
Logga in och köp
Chokladtarte med chokladglass, dulce de leche och bränd maräng

Recept

Chokladtarte med chokladglass, dulce de leche och bränd maräng

Chokladtarte med extra allt som får de flesta chokladälskare på fall. En underbar blandning av konsistenser och smaker.
Till receptet
Lemoncurd och mascarponemagi

Recept

Lemoncurd och mascarponemagi

Krämig efterrätt med härligt fluffig känsla. Sötsyrlig Lemoncurdglass kombineras här med mascarponekräm och smulad maräng. Servera och njut - löjligt gott!
Till receptet