Vegansk kålpudding med Anamma® Vegofärs
Recept av Orkla
Den traditionella rätten kålpudding i en modern tappning med Anamma® Vegofärs.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
- 1 kg Anamma® Vegofärs
- 1 kg vitkål, strimlad
- 1,25 dl sirap
- 2 st gul lök
- 2,5 dl Önos® Lingonsylt
- 1,25 dl olja
- 12 g salt
- 4 g svartpeppar
Tillagning
- Stek vitkålen och lök i olja tillsammans med sirap, salt och svartpeppar. Låt svalna.
- Blanda den stekta vitkålen med Vegofärsen.
- Baka av i ugn 175°C till en innertemperatur av +70°C.
- Servera med lingonsylt.
Se också
Recept
Ragu på Anamma® Eko vegofärs
Ragu på Vegofärs, färska körsbärstomater, honung och koriander. Perfekt att sälja som take away.