Vegetarisk gulasch
Recept av Orkla FoodSolutions
Vegobitar / Crème Fraiche / Friterad persilja / Surdegsbröd
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
- 1 kg Anamma® Vegobitar
- 50 g olivolja
- 200 g Ajvar Relish
- 2 kg tomater, krossade
- 0,75 dl paprikapulver
- 4 g salt
- 2 g peppar
- 100 g crème fraiche
Tillagning
- Rosta Vegobitarna i ugn på 185°C i 8 min.
- Koka ihop krossade tomater, ajvar relish, paprikapulver, salt och peppar.
- Vänd i Vegobitarna.
- Servera med crème fraiche, friterad persilja och surdegsbröd.
TIPS: Testa byta ut Vegobitarna till Anamma® Pulled Vego
