
Regionalt
Hjälmarfisk
Från Hjälmarfisk kan du köpa färsk fisk av hög kvalitet från svenska insjöar, bland annat MSC-märkta gösfiléer. De är fiskade på gammeldags och hållbart vis.

Regionalt
Hjälmarfisk är en modern fiskgrossist med gamla traditioner inom insjöfisket.
Hjälmargösen är en sötvattenfisk som är miljöcertifierad enligt Marine Stewardship Council, MSC. Den fiskas på gammaldags sätt med garn som har bredare avstånd mellan knutarna än vanligt. Det gör att mindre fiskar inte fångas in. På så vis hinner fisken leka innan den fångas i nätet, vilket bidrar till ett mer hållbart fiske.
Gös är en välsmakande svensk matfisk med vitt, fast och magert fiskkött.
Läs mer om fiskgrossisten Hjälmarfisk på www.hjalmarfisk.se

Sortiment

Kunskap