Till sidans huvudinnehåll
Martin & Servera logotyp
Logga in
Familjen Hansen Charkuteri

Regionalt

Familjen Hansen Charkuteri

Sedan 2013 driver familjen Hansen ett litet charkuteri i Umeå. Enbart kött från lokala bönder används i produktionen av de prisbelönta charkuterierna.

Grönt grafiskt mönster med fem cirklar: ost, bokstaven R, morotsblast, texten ”Regionalt producerat” och en ko.Produktionen av charkuterier ligger i Stöcksjö. Här tillverkas de välkända och i många fall prisbelönta produkterna, till exempel färsk korv, coppa och salami. Familjen testar också kontinuerligt nya sätt att förädla de fina råvarorna från Västerbotten.

Med passion för lokalproducerade charkuterier

Företaget köper in kött från lokala bönder, uppfödare i Västerbotten, till sina charkuterier. Producenterna väljs med omsorg, för det är viktigt för familjen att veta att djuren fötts upp under goda levnadsförhållanden.

Inga färgämnen, konserveringsmedel eller annat onödigt tillsätts i produktionen. Allt för att kunna erbjuda charkprodukter av högsta kvalitet.

Läs gärna mer om Familjen Hansen Charkuteri på hansenchark.se.

Tips att skriva på menyn

Charkuterier – gjorda på svenskt kött från regionala uppfödare – från familjeföretaget Hansen Charkuteri i Umeå.

Läs mer

Regionala produkter från Norrland

Regionalt

Regionala produkter från Norrland

De långa ljusa sommarnätterna, de rena och kalla fiskevattnen och den vilda naturen. Från Norrland kommer fantastiska råvaror och produkter: Potatis, löjrom, vilt, kött, charkuterier, ägg, bär och svamp. Här har vi samlat några av våra norrländska producenter som kommer från Gästrikland, Hälsingland, Härjedalen, Jämtland, Medelpad, Ångermanland, Västerbotten, Norrbotten och Lappland.
 Från premiumbiffar till en riktigt god fläskrack, vi kan kött!

Kunskap

Från premiumbiffar till en riktigt god fläskrack, vi kan kött!

I vårt sortiment hittar du alltid ett stort urval av produkter inom kött och chark. Det kan handla om en premiumbiff av högsta kvalitet eller en riktigt bra fläskrack.