Regionalt
Jürss Mejeri
Jürss Mejeri i Hälleforsnäs gör exklusiva ostar på ekologisk mjölk från närliggande sörmländska gårdar.
Mjölken ystas hantverksmässigt och det är en småskalig ostproduktion av hög kvalitet. Kerstin och Claes Jürss ostar är flerfaldigt prisbelönta.
- Vi lägger ner mycket tid och arbete på våra produkter. Under lagringen av osten, som kan vara upp till nio månader tvättas och vänds regelbundet alla kittostar. Många av våra ostar lagras på trähyllor som ger osten både en attraktiv yta och smak, säger Kerstin Jürss.
Jürss Mejeri belönades med två medaljer vid World Cheese Awards 2017. Granbarksosten vann guldmedalj och Sörmlands Ädel vann brons.Mer information om leverantören hittar du på https://jurssmejeri.se/
Sortiment
Handla ost från Jürss Mejeri
Logga in för att se vad som finns tillgängligt i sortimentet just nu.
Läs mer
Regionalt
Regionala produkter från Svealand
Mitt i Sverige ligger Svealand, Sveriges absolut mest tätbefolkade område. Här på slätterna finns gårdar och producenter som skapar innovativa och kulturhistoriskt intressanta produkter och råvaror. Här presenterar vi några av alla som vi jobbar med. Producenterna som vi har samlat här kommer från Dalarna, Närke, Södermanland, Uppland, Värmland och Västmanland.
Kunskap
Allt för ostbricka, frukostbuffé och skolmatsal
Hos oss hittar du ett inspirerande och brett sortiment av ost, ägg och mejeriprodukter, för alla behov. Vi har allt från riven ost, vispgrädde, såser, färdigskalade kokta ägg och yoghurt, till utsökta dessertostar.