
Kunskap

Kunskap
I vårt breda sortiment finns mejeriprodukter, ägg, färdiga såser och smaksättare som förenklar matlagningen och höjer matupplevelsen. Självklart har vi matfett som passar till olika tillfällen. Vi har även det mesta av margarin, smör och olika oljor, från enklare stekolja till kallpressad svensk rapsolja. Vårt sortiment med såser är stort och vi tar in mycket nya smaker för att möta kundernas behov.
Oavsett om du är en liten eller stor användare, har vi ett sortiment som passar din verksamhet. Du hittar portionsförpackningar som passar på frukostbuffén, flaskor som passar för fast food och självklart större förpackningar från 2,5 till 10 kg.
Vi samarbetar med de stora leverantörerna i Sverige och mindre gårdsmejerier över hela landet. Vi samarbetar även med utvalda leverantörer från andra länder.
Trendmässigt kan vi se att de feta mejeriprodukterna ökar. Efterfrågan från kockarna är neutrala och naturliga produkter som man kan smaksätta på egen hand. En högre fetthalt innebär ofta mindre socker, vilket hänger ihop med hälsotrenden där tillsatt socker minskar.
Efterfrågan på lokala och småskaliga produkter ökar. Det ekologiska och laktosfria är också något som är stort, vilket vi försöker spegla i vårt sortiment. Kundernas efterfrågan styr vårt erbjudande och vi jobbar aktivt för att ha ett sortiment som speglar tiden vi lever i.
Om du vill ha tips eller uppslag på hur du kan krydda din meny med ostar, eller behöver du hjälp i valet av mejeriprodukter till frukostserveringen, är du alltid välkommen att kontakta oss. Vi märker att många restauranger vill ha hjälp att hitta unika produkter för en säregen stil. Våra specialistsäljare hjälper gärna till. Vårt utbud förändras ständigt och vi har därför alltid något nytt spännande för dig att prova på. Kontakta din säljare eller närmaste säljkontor för mer information.

Inspiration

Kunskap

Kunskap