Regionalt
Löfsta Herrgårdsmejeri
Löfsta Herrgårdsmejeri är ett gårdsmejeri med anor och historia, beläget i Frösunda socken, norr om Stockholm. Ostarna härifrån håller mycket hög klass och har vunnit guld i World Cheese Awards.
Rena smaker, lång lagring i naturliga jordkällare och kontroll på hela kedjan är synonymt med Löfsta herrgårdsmejeri.
Krämig hantverksost
Mejeriet producerar bara ostar av mjölk från egna djur. Korna betar på naturbetesmarker med mycket örter, vilket ger att osten en unik särprägel och ren smak. Resultatet blir fylliga ostar, rika på smaker och med en unik sötma.
”Vi har kontroll på hela kedjan, från naturbetesmarkerna som djuren betar på till de färdiga ostarna. När vi ystar är mjölken aldrig äldre än 12 timmar, oftast börjar vi arbeta med den direkt från mjölkningen vilket innebär många fördelar för osthantverket”, Marie Backrud Ivgren, mejerska Löfsta Herrgårdsmejeri.
Läs mer om mejeriet och ostarna på deras hemsida.
Tips att skriva på menyn:
Ost ystad på gårdsmejeriet Löfsta Herrgårdsmejeri, av mjölk från egna kor och lagrad i naturliga jordkällare.Sortiment
Handla från Löfsta Herrgårdsmejeri
Logga in för att se vad som finns tillgängligt i sortimentet just nu.
Läs mer
Regionalt
Regionala produkter från Svealand
Mitt i Sverige ligger Svealand, Sveriges absolut mest tätbefolkade område. Här på slätterna finns gårdar och producenter som skapar innovativa och kulturhistoriskt intressanta produkter och råvaror. Här presenterar vi några av alla som vi jobbar med. Producenterna som vi har samlat här kommer från Dalarna, Närke, Södermanland, Uppland, Värmland och Västmanland.
Kunskap
Allt för ostbricka, frukostbuffé och skolmatsal
Hos oss hittar du ett inspirerande och brett sortiment av ost, ägg och mejeriprodukter, för alla behov. Vi har allt från riven ost, vispgrädde, såser, färdigskalade kokta ägg och yoghurt, till utsökta dessertostar.