GastroMerit
Nyhet! Mellanmål för skola och förskola
Välkommen till en utbildningsdag med målet att ge inspiration och konkreta verktyg för att skapa näringsrika och mättande mellanmål som uppskattas av alla barn och ungdomar.
Under dagen blir det både teori och mycket praktik. Tillsammans med Mattias Larsson och alla kursdeltagare kommer du få möjligheten att laga massor av mellanmål som är mättande, goda och näringsmässigt bra.
Dagen avslutas med en gemensam utvärdering av det som lagats samt diskussion kring hur du kan använda kursinnehållet i din verksamhet och hur du får det att fungera bra i praktiken.
Dagen avslutas med en gemensam utvärdering av det som lagats samt diskussion kring hur du kan använda kursinnehållet i din verksamhet och hur du får det att fungera bra i praktiken.
Kursinnehåll
- Vad är ett bra mellanmål
- Vad är smak och hur bygger man en god smak
- Vad gillar era skol- förskolebarn
- Hur får man eleverna att pröva nya smaker
- Hur kan du vidareutveckla din verksamhet och era mellanmål
Kursledare: Mattias Larsson
Mattias Larsson är kock och en uppskattad måltidsinspiratör som ofta anlitas genom sitt företag Modern Gastronomi till olika gästspel, utbildningar och inspirerande föreläsningar om både mat och dryck. Han är känd under namnet Fredagskocken men sin kockbana inledde han på Berns Salonger i Stockholm.Logga in innan du trycker på boka för att betala med faktura.
Kursinformation
Hämtar kursinformation...
Är det fullbokat?
Skicka ett mejl till gastromerit@gastromerit.se för att ställa dig i köplats.Se alla köksutbildningar
GastroMerit
GastroMerits köksutbildningar – matlagning i teori och praktik
Köksutbildningar som passar såväl dig som är ny i branschen och dig som befinner dig mitt i yrkeslivet.