Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Receptet är framtaget till Förskolekokboken och är skapat för 10 barnportioner.
Ingredienser
Lagom åt: 10 barnportioner
1 st gul lök
400 g grönkål
rapsolja till stekning
11–12 st potatis
salt och svartpeppar
kryddpeppar
timjan
2 l grönsaksbuljong
2 ½ dl matlagningsgrädde
200 g kokta vita bönor
Tillagning
Hacka och stek lök och grönkål i rapsolja tills den är mjuk. Tillsätt skivad potatis, kryddor, buljongpulver och vatten eller egenkokt buljong.
Koka tills potatisen är riktigt mjuk, fyll på med mer vatten om den känns för tjock. Smaka under tiden av soppan och tillsätt salt och kryddor om det behövs.
Mixa de kokta vita bönorna helt släta. Mixa soppan men behåll lite textur och tillsätt därefter de vita bönorna och grädden. Smaka av med salt och kryddor.
Servera med krutonger och ett gott bröd.
Mer om Förskolekokboken
Vi rekommenderar
Inspiration
Förskolekokboken: Framtidens mat - för framtidens människor
Hur det kommer sig att barnen äter två portioner av något på förskolan som de aldrig skulle smaka på hemma? Vi vill påstå att hemligheten finns i förskoleköken, där kunskap och engagemang blandas med genuin upptäckarlust och kreativitet.
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
