En nytolkning av den svenska kanelbullen där den friteras gyllene och serveras tillsammans med en kula SIA Glass Äppelpaj. Den varma bullen kontrasterar mot den svala glassen och toppas med en rosmarinkolasås. En dessert som kombinerar trygg nostalgi med en oväntad och elegant twist.

En elegant och lättserverad dessert där Cookie Dough-glassen möter en krispig chokladkexbotten, fluffig italiensk maräng och en djup, salt kolasås. Kan förberedas helt i förväg och serveras som en glasstårta, skuren i tjocka, generösa skivor.

En luftig och krispig minipavlova blir basen i denna dessert, där len pistageglass möter en fyllig körsbärssås med vin- och vaniljtoner. De rostade pistagenötterna adderar både textur och en nötig arom. Resultatet är en visuellt slående dessert som är lätt att tycka om.