Broccolimedaljong med Grekisk bulgurpytt och vitlökssås
Recept av Findus
Lättlagad och näringsrik maträtt med smak av kanel, mynta och vitlök.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
- 2,50 kg Grekisk bulgurpytt
- 1,20 kg Broccolimedaljong
- Vitlökssås
- 200 g créme fraiche
- 200 g Majonnäs
- 5 st vitlöksklyftor
- 3 msk flytande honung
Tillagning
- Pressa vitlöksklyftorna i en bunke, tillsätt övriga ingredienser och smaksätt med salt och peppar.
- Värm broccolimedaljongerna och den Grekiska bulgurpytten enligt anvisning på förpackningen.
- Servera med vitlökssåsen.
Fler recept | Artiklarna från receptet
Recept
Tomatrigatoni och broccolimedaljong
Denna lakto-ovo-vegetariska rätt är ett klimatsmart alternativ för de som vill äta mer hållbar mat. Servera på din meny på lunchrestaurangen eller på matsedeln och var med och gör skillnad!
Recept
Broccolimedaljong med vetekornspilaff och tzatziki
Näringsrik, vegetarisk rätt med tzatsiki. Vill du se fler och veta mer om Findus klimatberäknade recept? Läs här.
