Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Brynt lökmajonnäs med rädisa, pastramikrydda och picklad lök

Recept skrivet av
Unilever Food Solutions
Ett roligt snacks där pastramikryddan tvistar till det ordentligt.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner

  • 15 g Knorr Brynt Lökfond koncentrerad
  • 200 g HELLMANN'S Majonnäs Real 79
  • 3 g MAILLE Vitvinsvinäger - flaska
  • 300 g lök, röd
  • 30 ml WINBORGS Ättiksprit 12%
  • 30 g socker
  • 400 ml vatten
  • 50 g svartpeppar, grovmald
  • 15 g vitlökspulver
  • 10 g korianderfrö, malen
  • 10 g rökt paprikapulver
  • 2 g rapsolja
  • 250 g rädisor
  • 2 st bröd, baguette 15 cm
  • 40 g lök, rostad

Tillagning

  1. Blanda HELLMANN’S Majonnäs, Knorr Lökfond, koncentrerad och vitvinsvinäger.
  2. Pickla rödlöken genom att koka upp WINBORGS Ättiksprit 12%, socker och 1 dl vatten. Låt svalna. Lägg i löken och förvara i kyl.
  3. Mixa grovmalen peppar med vitlökspulver, koriander, paprikapulver, 2 dl vatten och rapsolja till en pastramikrydda.
  4. Dela rädisorna på hälften och skiva baguetten.
  5. Klicka på lite lökmajonnäs på baguettskivorna.
  6. Doppa rädisorna i pastramikryddan och lägg på baguettskivan.
  7. Toppa med picklad lök och rostad lök.

Artiklar från receptet

simpleimage
593541 - KNORR - Sverige - Torrt
0,00 kr {{jmfprisString}} / L {{jmfPrisDeladString}} / L
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
616243 - HELLMANNS - Spanien - Kylt
0,00 kr {{jmfprisString}} / Kg {{jmfPrisDeladString}} / Kg
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
879916 - WINBORGS - Sverige - Torrt
0,00 kr {{jmfprisString}} / L {{jmfPrisDeladString}} / L
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}

Fler recept

Recept

Svampmajonnäs på krutong med krasse

God majonnäs på bröd med pepprig krasse.
Recept

Hummermajonnäs på svart sesamkex

Ett lätt sätt att lyxa till en majonnäs med hummersmak.
Recept

Kålrotspuré med rostade kikärter

Ett roligt sätt att servera kålrot på.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.