Dubbelknäckare - Basilika, morot & ost
Recept av Wasa
Ta med en smarrig Dubbelknäckare med krämig ost, morot och basilika på skogsutflykten.
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
- 20 skivor knäckebröd Rågi
- (alternativt Wasa 100, Frukost, Husman, Tunn Havre)
- 250 g mjukost
- 1 ½ tsk torkad basilika
- 100 g riven morot
- 2 tsk citronsaft
- salt och peppar
- 20 skivor ost
- 40 skivor gurka
Tillagning
- Blanda ihop mjukost med basilika, rivna morötter och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
- Bred på knäckebrödskivorna.
- Lägg på osten och gurkskivorna på hälften av knäckebrödskivorna. Lägg därefter på den andra knäckebrödskivan som en dubbelmacka.
- Linda in i smörgåspapper.
Tips!
Dessa dubbelmackor är perfekta till utflykten eller när mellanmålet serveras ute på gården.
Fler artiklar och recept
Recept
Dubbelknäckare - Curry, päron & skinka
Låt barnen prova en ny smakkombination med ett av barnens favoritknäckebröd med kryddig curry, sött päron och skinka.
Recept
Granola à la Wasa
Variera mellanmålet med en fiberrik och mumsig Granola till fil eller yoghurt, ett gott sätt att använda klassikern Falu Rågrut.
Recept
Mumsigt päppelknäcke
Plocka gärna äpplen tillsammans med barnen och bjud på ett festligt mellanmål. Njut av äppelskivor på kanelknäcke i ugn och toppa med en klick vispgrädde.