Fish & chips roll med rödbetssallad

Recept av Findus

Findus krispiga Fish & Chips Roll är gjord på filé av Alaska Pollock och gör det roligare och enklare att äta mer fisk. Servera en sallad på rödbetor, äpple och apelsin, rostad potatis och med en dip till så har ni en färdig måltid!

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

900 g Fish’n Chips Roll från Findus

2,5 kg Potatis i klyftor

Salt och svartpeppar

Rödbetssallad

900 g Rödbeta Robust från Findus

30 g Rapsolja

450 g Äpple skuret i bitar

500 g Apelsin skuret i bitar

100 g Valnötter

300 g Purjolök, finskuren från Findus

20 g Vit balsamico

45 g Rapsolja

Salt och peppar

Dipsås

12 g Curry

20 g Smör

400 g Majonnäs

120 g Smörgåsgurka

Tillagning

Lägg rödbetor på ett bleck och vänd i olja och rosta i ugnen på 200¿ i ca 20 minuter.
Blanda sedan de rostade betorna med äpple, apelsin, valnötter, purjolök, olja, vinäger, salt och peppar.
Lägg potatis på ett bleck och krydda med salt och peppar. Rosta potatisen i ugnen på 200¿ tills de fått fin färg, ca 30 minuter.
Fräs curry i smör och blanda med majonnäs och gurka.
Tillaga Fish & Chips Roll i ugnen på 230¿ i ca 12 minuter. Vänd fisken efter halva tiden.

Tips! Pressa gärna lite citron över fisken och rödbetssalladen.

I sortiment

Hållbara val

Fish'n Chips Roll MSC 60g 7x1kg

Fryst 389318, Storbritannien

FINDUS

Logga in och köp

Purjolök finskuren 2,5kg

Fryst 998732, Sverige

FINDUS

Logga in och köp

Rödbeta klyftad robust 2,4kg

Fryst 858050, Tyskland

FINDUS

Logga in och köp

Fler recept med panering från Findus

Recept

Spenatpinnar med mangosalsa & chilimajo

Spenatpinnar fyllda med krämig spenat. Ett utmärkt och kul sätt att få in mer spännande rätter på menyn. Enkla att tillaga till många gäster!

Till receptet

Recept

Bowls med nuggets & sweet chili

Veganska nuggets i chicken style. Krispiga nuggets gjorda på veteprotein som passar perfekt att servera till olika dippsåser. Ett måste på restaurangmenyn!

Till receptet

Recept

Fiskburgare med remouladsås & pommes

Klassisk fiskburgare! Panerad torskburgare i hamburgerbröd med rödlök, sallad, tomat och remouladsås. Ett bra alternativ för de gäster som önskar en burgare utan rött kött.

Till receptet