Granola med tranbär och blåbär
Recept av Anders Berglund
Ljuvligt god granola med röda och blåa bär. Servera ihop med grekisk yoghurt och toppa med honung.
Ingredienser
- 1 kg havregryn
- 3 dl vetemjöl
- 3 dl socker
- 400 g smör
- 200 g torkade tranbär
- 100 g frystorkade blåbär
- 8 g fleur de sel
Tillagning
- Blanda havregryn, vetemjöl, salt, socker och smör.
- Fördela blandningen på plåtar och baka av i ugnen på 180° tills det blir gyllenbrunt, det tar ca 15 minuter.
- Blanda i blåbären och tranbären när granolan har torkat.
Fler recept
Inspiration
Mellanmål som mättar
Kocken Mattias Larsson har skapat mättande mellanmålsrecept att inspireras av. Mellanmålen följer Livsmedelsverkets rekommendationer kring näringsinnehåll. Testa dem i din skolrestaurang!