Martin & Servera-gruppen Logistik Hållbarhet In English

Hot Chicken Sandwich

Recept av Unilever Food Solutions

Vad sägs om kycklingbröst som paneras i panko och HELLMANN’S Professional, friteras gyllene, läggs på burgarbröd och serveras med inlagd gurka och sriracha? Säg ja och skriv upp det goda på din meny!

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

Kycklingbröst

5 st kycklingbröst á ca 160 g
2 dl HELLMANN’S Professional
2 msk japansk soja
1 msk vit vinäger
1 msk rökt paprikapulver
1 msk cayennepeppar
1 msk lökpulver
1 dl riven parmesan
5 dl panko, ströbröd
salt

Sandwich

10 st burgarbröd
50 st skivor inlagd gurka
2 st jalapeño, tunt skivad
3 dl HELLMANN’S Real Majonnäs
1 dl sriracha

Tillagning

Dela varje filé en gång på längden.
Blanda HELLMANN’S Professional med soja, vinäger, kryddor och parmesan. Vänd upp kycklingen i majonnäsen och panera i panko.
Fritera filéerna gyllenbruna i 180°C. Använd fritös. Torka av på papper. Salta.
Rosta brödet på snittytan. Lägg majonnäs på botten och lägg gurkskivor ovanpå. Toppa med den friterade kycklingen, sriracha och jalapeño. Lägg på överhalvan av brödet.

Artiklar från receptet

Real majonnäs 70% 2L

127117, Spanien

HELLMANN´S

Logga in och köp

Grönsaksfond koncentrerad 1L

101371, Sverige

Knorr

Logga in och köp

Vegan Majonnäs 52% 5L

127096, Spanien

HELLMANN´S

Logga in och köp

Demi Glace professional påse 1L

107080, Nederländerna

KNORR Professional

Logga in och köp

Fler recept från Unilever Food Solutions

Recept

HELLMANN’S-panerad fläskschnitzel

En välstekt fläskschnitzel är både gott och lite festligt. I det här receptet tar vi hjälp av HELLMANN’S Professional till själva paneringen. Smart, smidigt och gott. Prova gärna!

Till receptet

Recept

Ribollita

En matig italiensk soppa med extra allt! Och med extra allt menar vi vita bönor, pancetta, svartkål, krutonger och annat vackert och gott. Smaklig spis!

Till receptet