Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Kryddig auberginebolognese

Recept skrivet av
Valio
En kryddig och helt växtbaserad maträtt. Servera auberginebolognesen tillsammans med pasta och toppa med oliver!

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner

  • 400 g Oddlygood Dream Fraiche 14%
  • 3 dl Oddlygood Easy Cooking 13%
  • 2 st Aubergine (ca 800 g)
  • 800 g Passerade tomater
  • 3 dl Kokta röda linser
  • 3 msk Olivolja
  • 2 msk Japansk soja
  • 1 msk Torkad oregano
  • 4-5 Vitlöksklyftor (ca 20 g)
  • 3 msk Grönsaksfond
  • 2 st Röd chili, strimlad
  • 20 st Delade körsbärstomater (ca 160 g)

Tillagning

  1. Skär aubergine i små bitar och finhacka vitlöken.
  2. Hetta upp olivolja i grytan. Bryn vitlök, chili och aubergine tills den blir mjuk på medelvärme.
  3. Tillsätt passerade tomater, grönsaksfond, Oddlygood Dream Fraiche, Oddlygood Easy Cooking, linser, soja, delade körsbärstomater och oregano.
  4. Låt sjuda under lock i ca 15 minuter.
  5. Smaka av med salt och peppar.

    Tips! Servera med pasta och toppa med oliver.

Artiklar från receptet

Oddlygood Dream Fraiche 400g
439428, VALIO, Finland
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Oddlygood Cooking 1L
439620, VALIO, Finland
{{jmfprisString}}/l {{jmfPrisDeladString}}/l
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk

Upptäck fler recept

Recept

Krämig örtbakad fiskgratäng

Fantastisk god och krämig fiskgratäng, servera gärna med en fräsch sallad och färskpotatis till.
Recept

Kyckling i dill

En härlig dillgryta att bjuda dina gäster på i sommar! Servera med kokt färskpotatis till. 

Recept

Kycklinggryta med smak av örter

Krämig kycklinggryta med smak av örter, serveras med ris eller pasta. 

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.