Kyckling i dill
Recept av Valio
En härlig dillgryta att bjuda dina gäster på i sommar! Servera med kokt färskpotatis till.
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
- 3 dl Valio Laktosfri Vispgrädde 38%
- 3 dl Valio Laktosfri Smetana 42%
- 1,3 kg Kycklinglårfilé
- 8 dl vatten
- 3 msk grönsaksbuljong
- 200 g morot, slantad
- 200 g purjolök, skivad
- 1 dl dill, hackad
- 2 msk ättika
- 2 msk socker
- 3 msk kycklingfond
- Salt & vitpeppar
Tillagning
- Tärna kyckling i ca 2x2 cm stora bitar, koka i ugn på ånga.
- Häll vatten och buljong i en gryta och låt koka upp.
- Addera morot, purjolök, hälften av dillen, grädde, smetana, ättika och socker.
- Låt koka på svag värme, red av till önskad konsistens, häll i den kokta kycklingen.
- Smaka av med kycklingfond, salt, vitpeppar och eventuellt mer ättika och socker.
- Tillsätt resten av dillen innan servering.
Artiklar från receptet
Upptäck fler recept
Recept
Kryddig auberginebolognese
En kryddig och helt växtbaserad maträtt. Servera auberginebolognesen tillsammans med pasta och toppa med oliver!
Recept
Krämig örtbakad fiskgratäng
Fantastisk god och krämig fiskgratäng, servera gärna med en fräsch sallad och färskpotatis till.
Recept
Kycklinggryta med smak av örter
Krämig kycklinggryta med smak av örter, serveras med ris eller pasta.