Piroger med ajvar och solroskärnor
Recept av Kamilla Ehrengrip
Receptet är framtaget till Förskolekokboken och är skapat för 10 barnportioner.
Ingredienser
Lagom åt: 10 barnportioner
- 250 g smördegsplattor
- 1 dl solroskärnor
- 1 dl ajvar
Tillagning
- Låt smördegsplattorna tina i 15–20 minuter i rumstemperatur. Mixa solroskärnorna och blanda samman med ajvar.
- Kavla ut plattorna och skär i tio lika stora bitar.
- Lägg en klick av blandningen på varje platta och vik ihop.
- Grädda i ugnen på 200 graders värme i 10–15 minuter eller tills de har fått fin färg.
Mer om förskolekokboken
Inspiration
Förskolekokboken: Framtidens mat - för framtidens människor
Hur det kommer sig att barnen äter två portioner av något på förskolan som de aldrig skulle smaka på hemma? Vi vill påstå att hemligheten finns i förskoleköken, där kunskap och engagemang blandas med genuin upptäckarlust och kreativitet.