Poké bowl med kyckling
Recept av Atria
Färgglad, hälsosam och smakrik sallad med saftig och mör kycklingfilé sous vide. Utmärkt till lunch och take away.
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
- 1 kg Lönneberga, kycklingfilé, sous vide
- 500 g Dagens rätt grönt, sojabönor gröna
- 500 g Dagens rätt grönt, mango tärnad
- 500 g Dagens rätt grönt, avokado tärnad
- 500 g Gourmet service, majonnäs lätt
- 40 g Sriracha sause
- 300 g Äggnudlar
- 250 g Rödlök, picklad
- 250 g Gurka, picklad
- 100 g Rädisor, tunnskivade
- 100 g Purjolök, tunnskivad
- 100 g Chilipeppar, röd
- 50 g Koriander, färsk
- 10 st Äggula
Tillagning
- Tillaga nudlarna enligt anvisning och kyl dem.
- Rör ihop majonnäs och Srirachasås och smaka av.
- Lägg nudlarna i botten på en skål och arrangera övriga ingredienser efter eget önskemål.
Från receptet | Fler recept
Recept
Kotlettrad med pestopasta och bönsallad
Lunchrätt med klassisk kotlettrad, här med smarrig pestopasta och fräscha grönsaker.
Recept
Kycklingspett med koriandermarinerade grönsaker
En grillflirt med det asiatiska kökets fantastiska smaker. Med färdiglagade kycklingspett blir det enkelt att snabbt förbereda för många. Passar både till lunch, a la carte och take away.
Recept
Reuben Sandwich
En riktig dundertoast, och det är inte svårt att förstå varför: Slow cooked oxbringa, lagrad ost, surkål och dressing gör denna toast både matig och lyxig. Perfekt för convenience.