Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Öppna restaurang under pandemin? Jo då, det går men det gäller att vara kreativ och flexibel. Möt paret Jonas och Pia som driver Dahlboms mat & bar i Linköping.
Strimla konbualgen och lägg i den. Låt stå 1 timme. Sila.
Värm till 60 grader och tillsätt bonitoflakes.
Låt stå tills allt sjunkit till botten. Sila.
Koka ner buljongen och tillsätt sedan grädde.
Koka ner lite till. Mixa ner smöret och smaksätt med salt och vinäger.
Mjukkokt fänkål
Blanda allt och koka fänkålen tills den är helt mjuk.
Låt kallna i lagen.
Ättikschips
Koka till en tjock smet.
Bred ut på bakpapper.
Torka över natten.
Fritera chipsen i varm olja.
Vi rekommenderar
Inspiration
Dahlboms mat & bar: Rockigt och personligt
Öppna restaurang under pandemin? Jo då, det går men det gäller att vara kreativ och flexibel. Möt paret Jonas och Pia som driver Dahlboms mat & bar i Linköping.
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.