Till sidans huvudinnehåll
Martin & Servera logotyp
Logga in
Somrig melonsallad med feta

Somrig melonsallad med feta

Recept av Fontana

Söt, salt och somrig – allt i en tugga. Saftig vattenmelon möter krämig fetaost i en frisk och läskande kombination. Tillsammans med mynta och röd lök blir det högsta smakbetyg. Ringla över god olivolja och du har en enkel, solig lunch som alla älskar.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

  • 1,5 kg vattenmelon, skuren i mindre bitar
  • 1 gurka, skuren i mindre bitar
  • 1 rödlök, tunt skivad
  • 3 pkt Fontana Fetaost Originalet
  • 2 st lime, saften av
  • Fontana Olivolja Originalet
  • En näve mynta, hackad
  • Flingsalt
  • Grekiskt lantbröd till servering

Tillagning

  1. Hacka grönsakerna och blanda tillsammans med fetaosten.
  2. Ringla över olivolja, pressa över limesaft och strö över mynta och flingsalt.
  3. Blanda väl och servera direkt, gärna tillsammans med krispigt stekt bröd!

Artiklar från receptet

Fetaost hel 2kg
Fetaost hel 2kg
Kylt 146557, Grekland
Fontana
Logga in och köp
Olivolja Extra Virgin 2L
Hållbara val
Olivolja Extra Virgin 2L
275859, Grekland
Fontana
KRAV
EU-ekologiskt
Nyckelhålet
Logga in och köp

Fler sommarrecept från Fontana

Taco med pulled pork och Fontanas Feta Originalet

Recept

Taco med pulled pork och Fontanas Feta Originalet

Fontanas egen tolkning av tacos med pulled pork och krämiga fetaost. Det härligt möra och kryddiga fläskköttet delas upp i trådar och ger extra saftiga tacos. Perfekt streetfood lunch eller alternativ till burgaren på menyn.
Till receptet
Lammfärsbullar med fetayoghurt

Recept

Lammfärsbullar med fetayoghurt

Vissa rätter får man inte nog av, som lammfärsbullar. Vi gillar att ha ordentligt med vitlök i, anpassa efter smak. Strössla persilja och citronzest över servera med fetayoghurt.
Till receptet