Till sidans huvudinnehåll
Martin & Servera logotyp
Logga in
Taco med pulled pork och Fontanas Feta Originalet

Taco med pulled pork och Fontanas Feta Originalet

Recept av Fontana

Fontanas egen tolkning av tacos med pulled pork och krämiga fetaost. Det härligt möra och kryddiga fläskköttet delas upp i trådar och ger extra saftiga tacos. Perfekt streetfood lunch eller alternativ till burgaren på menyn.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer
 
  • 3 kg fläskkarré
  • 4-5 lök i normal storlek
  • 10 st klyftor vitlök
  • 3 msk rökt paprikapulver
  • 6 msk salt
  • 3 tsk svartpeppar
  • 3 tsk cayennepeppar
  • 3 tsk koriander torkad
  • 3 msk oregano
  • 3 tsk spiskummin
  • 9 dl BBQ sås
  • 20 st hårda tacoskal
  • 3 paket Fontana Feta originalet
  • Grön sallad eller blad
  • Ev picklad rödlök

Tillagning

  1. Blanda ihop de torra kryddorna till ruben. 
  2. Torka av köttet och massera in ruben på köttet.
  3. Skala vitlöksklyftorna och kvarta löken. 
  4. Lägg kött med löken och vitlöken runt i en gryta med lock som tål ugnsvärme. 
  5. Låt stå i ca 5 h i ugnen.
  6. Sära köttet så att det blir trådigt med en gaffel. 
  7. Blanda i BBQ-såsen i köttet.
  8. Fyll dina tacoskal med kött, sallad och picklad rödlök. 
  9. Strö över Fontanas Feta originalet.

Artiklar från receptet

Fetaost hel 2kg
Fetaost hel 2kg
Kylt 146557, Grekland
Fontana
Logga in och köp

Fler sommarrecept från Fontana

Lammfärsbullar med fetayoghurt

Recept

Lammfärsbullar med fetayoghurt

Vissa rätter får man inte nog av, som lammfärsbullar. Vi gillar att ha ordentligt med vitlök i, anpassa efter smak. Strössla persilja och citronzest över servera med fetayoghurt.
Till receptet
Somrig melonsallad med feta

Recept

Somrig melonsallad med feta

Söt, salt och somrig – allt i en tugga. Saftig vattenmelon möter krämig fetaost i en frisk och läskande kombination. Tillsammans med mynta och röd lök blir det högsta smakbetyg. Ringla över god olivolja och du har en enkel, solig lunch som alla älskar.
Till receptet