Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Tomatlasagne

Recept skrivet av
Madde Hultman
Receptet är skapat för 10 barnportioner.

Ingredienser

2 st finhackad gul lök
2–3 st vitlöksklyftor
3 st morötter
½ dl tomatpuré
rapsolja till stekning
5 dl röda linser
800 g krossade tomater
oregano
timjan
salt och svartpeppar
1 l mjölk
85 g ostcrème*
ev. lite maizena
lasagneplattor
75 g riven gratängost

Tillagning

  1. Fräs lök, pressad vitlök, finrivna morötter och tomatpuré i lite olja. Tillsätt sköljda linser, krossade tomater och kryddor efter smak.
  2. Tillsätt mjölk och ostcrème och låt koka ihop försiktigt. Smaka av och red av med maizena om det behövs.
  3. Varva sås och lasagneplattor i bleck. Strö över riven gratängost och grädda i ugn eller kombiugn på 150 grader i cirka 40 minuter, tills plattorna är mjuka.

*Går att byta mot riven smakrik ost.

Mer om Förskolekokboken

Inspiration

Förskolekokboken: Framtidens mat - för framtidens människor

Hur det kommer sig att barnen äter två portioner av något på förskolan som de aldrig skulle smaka på hemma? Vi vill påstå att hemligheten finns i förskoleköken, där kunskap och engagemang blandas med genuin upptäckarlust och kreativitet.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.