Kalendern visar just nu dina standardturer.
Ingen kontakt med server
= tillgänglig leveransdag
Ingen kontakt med server
Valt prisdatum
Tillgängliga dagar
It appears that your browser has cookies disabled.
The website requires your browser to enable cookies in order to login.
Please enable cookies and reload this page.
It appears that your browser has JavaScript disabled.
This Website requires your browser to be JavaScript enabled.
Please enable JavaScript and reload this page.
Klassikern Västerbottensostpaj passar utmärkt till både jul och nyår.
Ingredienser
Lagom åt:
10 portioner Pajdeg
250 g smör
5 dl vetemjöl
2 msk vatten
Fyllning
600 g riven Västerbottensost
6 ägg
4 dl vispgrädde
2 krm svartpeppar
ev. salt
Tillagning
Sätt ugnen på 225°.
Mixa smör och mjöl i matberedare till en smulig massa.
Tillsätt vattnet och mixa ihop till en smidig deg.
Tryck ut pajdegen i en pajform. Nagga formen i botten och förgrädda i ugnen ca 10 minuter.
Vispa ägg och grädde, tillsätt Västerbottensost . Smaka av med salt och peppar.
Häll ostfyllningen i pajskalet och grädda ca 20 minuter tills pajen stelnat.
Låt svalna och servera gärna med en klick crème fraiche, hackad rödlök, dill och löjrom.
Vi rekommenderar
Recept
Hjortronglass med Västerbottensost®
En riktigt trevlig avslutning efter en god middag. Smidig att göra i förväg och ta fram strax innan servering.
Vi rekommenderar
Recept
Janssons frestelse med Västerbottensost®
Lyft smakerna på denna klassiska julbords- och vickningsrätt med Västerbottensost.
530626, Västerbottensost, Sverige
{{jmfprisString}}/kg
{{jmfPrisDeladString}}/kg
478347, Västerbottensost, Sverige
{{jmfprisString}}/kg
{{jmfPrisDeladString}}/kg
530675, Västerbottensost, Sverige
{{jmfprisString}}/kg
{{jmfPrisDeladString}}/kg