Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Västerbottensostpaj®

Recept skrivet av
Norrmejerier
Norrmejeriers goda klassiker Västerbottensostpaj®. Originalrecept passar utmärkt till julbordet.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner

Pajdeg
  • 250 g smör
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 msk vatten

Fyllning
  • 600 g riven Västerbottensost®
  • 6 ägg
  • 4 dl vispgrädde
  • 2 krm svartpeppar
  • ev. salt

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Mixa smör och mjöl i matberedare till en smulig massa.
  3. Tillsätt vattnet och mixa ihop till en smidig deg.
  4. Tryck ut pajdegen i en pajform. Nagga formen i botten och förgrädda i ugnen ca 10 minuter.
  5. Vispa ägg och grädde, tillsätt Västerbottensost®. Smaka av med salt och peppar.
  6. Häll ostfyllningen i pajskalet och grädda ca 20 minuter tills pajen stelnat.
  7. Låt svalna och servera gärna med en klick crème fraiche, hackad rödlök, dill och löjrom.

Se också

Recept

Hjortronglass med Västerbottensost®

En riktigt trevlig avslutning efter en god middag. Smidig att göra i förväg och ta fram strax innan servering.
Recept

Janssons frestelse med Västerbottensost®

En klassiker på det varma julbordet eller kvällsvickningen. Med Västerbottensost® gör du den extra lyxig.
Västerbottensost mittbit 1kg
530626, VÄSTERBOTTENOST, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Västerbottensost riven 2kg
478347, VÄSTERBOTTENOST, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Västerbottensost trekant 1kg
530675, VÄSTERBOTTENOST, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.