Vit chokladchantilly
Recept av Martin & Servera
Dekorativ topping till muffins eller andra bakverk. Gott och enkelt!
Ingredienser
Lagom för: 15 normalstora muffins
- 300 g vit choklad
- 5 dl vispgrädde
Tillagning
- Finhacka chokladen och lägg den i en bunke.
- Koka upp grädden och häll över chokladen. Rör om tills all choklad har smält. Om du inte får en jämn kräm kan du köra ett par varv med en stavmixer.
- Lägg plast tätt intill och låt stå i kylen över natten.
- Vispa upp med elvisp tills den blir som en fluffig mousse.
Fler recept
Recept
Chokladganache
God och enkel topping till muffins eller andra bakverk. Använd som en ganache eller spritsa dekorativt på dina bakverk.