Inspiration

Mer biologisk mångfald - grunden för livet på jorden

Arla är världens största producent av ekologiska mejerivaror. Ekologiskt har varit spjutspetsen i deras hållbarhetsinitiativ sedan 1991, då de var först i Sverige med att lansera ekologisk mjölk.

Biologisk mångfald handlar om variationsrikedomen i naturen. Att vi har landskap med många olika naturtyper och att olika arter av växter, djur, insekter och svampar lever i balans med varandra. Biologisk mångfald och välfungerande ekosystem är grunden för allt liv på jorden. Att främja den biologiska mångfalden är ett viktigt arbete för Arla liksom ett av FN:s globala mål för hållbar utveckling.

Arlas gårdar och naturbetesmarker

Ekologiska Arlagårdar

Arlas ekologiska gårdar använder ingen konstgödsel, utan bara gödning som naturgödsel, växtrester och kompost. På den ekologiska mjölkgården finns särskilda regler för den hänsyn som måste tas till kossornas naturliga behov. Korna får bland annat vara ute och beta mer klöver och gräs.

Ekologiska Arlagårdar använder heller inga naturfrämmande bekämpningsmedel.

Att avstå från naturfrämmande bekämpningsmedel ökar den biologiska mångfalden.

Naturbetesmarker

På alla Arlagårdar finns det betesmarker som håller landskapet öppet. Särskilt viktiga för att bevara och gynna den biologiska mångfalden är naturbetesmarkerna – Sveriges allra mest artrika marker, lika artrika som en regnskog. För att behålla sin biologiska mångfald måste dessa marker betas.

Idag har fyra av fem Arlagårdar naturbetesmarker som betas av gårdens djur. Utan betande djur skulle en stor del av det myllrande, blommande och surrande livet försvinna.

Annonsen är publicerad 1 juni 2025. Källa: Arla

Mer från Utvalt med omsorg

Inspiration

Guldfågeln - familjeföretaget med hållbarhet i fokus

Blentagruppen, där Guldfågeln ingår, är familjeföretaget och den enda helsvenska kycklingproducenten där alla led i produktionskedjan från ägg till matbord finns i Sverige.

Inspiration

Filmer: Utvalt med omsorg

I dessa filmer möter vi leverantörer från initiativet Utvalt med omsorg. Vi fördjupar oss i en specifik produkt från vardera leverantör och kocken Mattias Larsson utforskar spännande rätter i köket. Mattias och våra utvalda leverantörer delar med sig av kunskap, inspiration och recept. Mycket nöje!

Inspiration

Greenfood - Grön mat som främjar folkhälsan

Greenfood beskriver sitt hållbara sortiment, berättar om sin ekopark tillägnad insekter och fåglar, och om deras nybyggda livsmedel- och logistikanläggning där miljön står i fokus.

Inspiration

Utvalt med omsorg - KLS

Nedan berättar vår leverantör KLS om sitt arbete med svenskt kött och

om att ta vara på köttdetaljer från hela djuret.