Sortiment
Englamust
Englamust är ett litet familjeägt musteri beläget i Kattvik, längs kusten mitt emellan Båstad och Torekov i Skåne. Här har man odlat äpplen sedan 1936 och sedan 2018 producerar vi drycker under varumärket Englamust.
Musteriet
Grundidén i musteriet är att lyfta fram olika äppelsorter och deras unika karaktärer genom att göra sortspecifika hantverksmässiga äppelmuster. Med andra ord att musteriet görs rena äppelmuster på en sorts äpple per omgång istället för en mix av olika sorter. Ett slags ´single malt´ tänk för att låna en jämförelse från en annan del av dryckesvärlden.
Dryckesverkstad
På Englamust drivs man av att jobba i säsong och låta råvarorna tala. I dryckesverkstaden jobbar man med innovation och att prova nya ideér. Allt i från att smaksätta till att kolsyra och fatlagra.
Läs mer om vårt regionala dryckessortiment
Regionalt
Regionala bryggerier
De senaste åren har intresset för hantverksöl från mikrobryggerier vuxit, och nya bryggstilar och metoder tar allt större plats. Följ med på en smakresa bland några av de regionala bryggerier vi har runt om i landet – från Jämtlands Bryggeri i norr till Remmarlöv Gårdsbryggeri i söder.
Regionalt
Regionala destillerier
Regionala spritsorter tar allt mer plats på bar- och restaurangmenyer runt om i landet. Med hantverk, lokala råvaror och tydlig ursprungskänsla blir varje flaska en del av berättelsen. Följ med och upptäck några av Sveriges regionala destillerier – från Norrbottens Destilleri i Kalix till Hellström Gin på Gotland.