Till sidans huvudinnehåll
Martin & Servera logotyp
Logga in

GastroMerits service- och ledarskapsutbildningar

Bra ledarskap, varmt värdskap och inspirerad personal hjälper dig till ökad lönsamhet i din verksamhet.
Nyhet! Kommunikation, teamflow och tydlighet

GastroMerit

Nyhet! Kommunikation, teamflow och tydlighet

Välkommen till denna inspirationsdag som kombinerar teori och praktiska övningar! Du kommer lära dig hur du stärker teamkänslan, förbättrar kommunikation och öka tydligheten för både medarbetare och ledare. Dagen är uppdelad i två olika delar.
Ny som chef

GastroMerit

Ny som chef

På den här utbildningen får du som är ny som chef verktyg för att skapa struktur i arbetet och trygghet i ditt ledarskap. Vi tränar på hur du sätter mål, följer upp resultat, motiverar teamet och leder utvecklande samtal.
Strategisk självinsikt och effektivt ledarskap

GastroMerit

Strategisk självinsikt och effektivt ledarskap

Vill du förstå vad som verkligen skapar engagemang, driver prestation och gör dig till den ledare som andra vill följa? Den här kursen är för dig som vill utveckla ditt ledarskap på djupet och omsätta insikter i konkreta handlingar som gör skillnad – både för dig själv, ditt team och din organisation.
Ledarskap som fungerar – från en yrkesskicklig operatör till en trygg ledare

GastroMerit

Ledarskap som fungerar – från en yrkesskicklig operatör till en trygg ledare

Känner du igen dig i att du gör mycket själv, har svårt att släppa kontrollen eller känner dig klämd mellan att vara kollega och chef?

Du kan verksamheten men när du får ansvar för andra räcker det inte längre att själv vara den som kan och gör mest.

Lär dig leda med tydlighet, delegera ansvar och ge feedback. Få hela teamet att lyckas varje dag vare sig det är i köket, mötet eller restaurangen. Här får du praktiska verktygför att bli tydligare i din ledarroll.
Skapa merförsäljning

GastroMerit

Skapa merförsäljning

Bra ledarskap, varmt värdskap och inspirerad personal hjälper dig till ökad lönsamhet i din verksamhet.
Schemaläggning och arbetsrätt

GastroMerit

Schemaläggning och arbetsrätt

Leder du personal och vill bli bättre på schemaläggning? Då är det här kursen för dig.
Framgångsrikt ledarskap

GastroMerit

Framgångsrikt ledarskap

Är du chef eller ledare för en restaurang-, café-, hotell- eller köksverksamhet? Vill du bli bättre på att engagera och inspirera dina medarbetare att prestera bättre? Då är det här en kurs för dig.
Utveckla restaurangens servicenivå

GastroMerit

Utveckla restaurangens servicenivå

Under denna kurs kommer vi att gå igenom vikten av att skapa en regisserad föreställning samt hur vi genomför den. Det gör vi för att vi ska kunna jobba mot målet att ha 100 % nöjda gäster och personal som ser en utveckling i sitt arbete och stannar med oss under längre period.