GastroMerits service- och ledarskapsutbildningar
Bra ledarskap, varmt värdskap och inspirerad personal hjälper dig till ökad lönsamhet i din verksamhet.

GastroMerit
Strategisk självinsikt och effektivt ledarskap
Vill du förstå vad som verkligen skapar engagemang, driver prestation och gör dig till den ledare som andra vill följa? Den här kursen är för dig som vill utveckla ditt ledarskap på djupet och omsätta insikter i konkreta handlingar som gör skillnad – både för dig själv, ditt team och din organisation.

GastroMerit
Ledarskap som fungerar – från en yrkesskicklig operatör till en trygg ledare
Känner du igen dig i att du gör mycket själv, har svårt att släppa kontrollen eller känner dig klämd mellan att vara kollega och chef?
Du kan verksamheten men när du får ansvar för andra räcker det inte längre att själv vara den som kan och gör mest.
Lär dig leda med tydlighet, delegera ansvar och ge feedback. Få hela teamet att lyckas varje dag vare sig det är i köket, mötet eller restaurangen. Här får du praktiska verktygför att bli tydligare i din ledarroll.
Du kan verksamheten men när du får ansvar för andra räcker det inte längre att själv vara den som kan och gör mest.
Lär dig leda med tydlighet, delegera ansvar och ge feedback. Få hela teamet att lyckas varje dag vare sig det är i köket, mötet eller restaurangen. Här får du praktiska verktygför att bli tydligare i din ledarroll.

GastroMerit
Utveckla restaurangens servicenivå
Under denna kurs kommer vi att gå igenom vikten av att skapa en regisserad föreställning samt hur vi genomför den. Det gör vi för att vi ska kunna jobba mot målet att ha 100 % nöjda gäster och personal som ser en utveckling i sitt arbete och stannar med oss under längre period.






