Sortiment
Att rekrytera och behålla bra personal blir en allt viktigare fråga för vår bransch. Och att höja statusen för de olika yrkena inom restaurangbranschen är avgörande för vår framtid. Men hur skapar man en attraktiv arbetsplats som lockar till sig rätt människor? Vi har samlat våra bästa tips för att få personalen att trivas, utvecklas och stanna kvar i branschen.
En bra arbetsmiljö och god stämning på arbetsplatsen, flexibla tider och möjlighet att utveckla sin kompetens är några av de saker som unga arbetssökande letar efter när de väljer jobb. Genom att skapa en attraktiv arbetsplats som bjuder in till långsiktig kompetensutveckling och en fungerande vardag ökar du chanserna att locka till dig bra personal som vill stanna länge.
"Mitt bästa tips är att ta hand om våra elever och praktikanter, visa dem den bästa sidan av restaurangbranschen och få dem att vilja stanna kvar i vår fantastiska bransch hela livet."
10 tips för att få din personal att stanna kvar
1. Skapa en positiv arbetsmiljö genom att uppmuntra teamwork och samarbete.2. Erbjud möjligheter till personlig och professionell utveckling, till exempel genom att låta personalen gå utbildningar och kurser.
3. Var generös med feedback och erkännande av prestationer.
4. Ge anställda flexibilitet i arbetsscheman och möjlighet att påverka sin egen tid.
5. Erbjud konkurrenskraftiga löner och förmåner.
6. Skapa en känsla av gemenskap och samhörighet genom att organisera sociala evenemang och aktiviteter.
7. Se till att personalen har allt de behöver för att utföra sitt jobb på ett säkert och effektivt sätt.
8. Visa respekt för varje anställd och bekräfta deras värde för teamet.
9. Skapa en tydlig karriärväg och ge anställda möjlighet att avancera inom företaget.
10. Var öppen för att lyssna på feedback från personalen och använd den för att förbättra arbetsmiljön och företagskulturen.
