Crispy Nuggets med sötsur sås, grönsaksstavar och rostade rotfrukter
Recept av Lantmännen Cerealia
Vem älskar inte finger food! Det här är barnens favorit (och även rätt många vuxnas). Krispigt och Mumsigt!
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
Sötsur sås
Sötsur sås
- 1,25 dl neutral olja
- 2,5 dl ketchup
- 1,25 grönsaksbuljongtärning
- 2,5 msk strösocker
- Salt
- 5 msk vitvinsvinäger
GoGreen Cripsy Nuggets
- Serveringsförslag 4–6 st/person
Crudité
- Blandade grönsaker och frukter i stavar, skivor eller liknande
Klyftpotatis/rostade rotfrukter
- 2,5 kg potatis eller rotfrukter
- 1,5 dl olja
- Salt
Tillagning
Sötsur sås
- Hetta upp oljan i en kastrull och blanda sedan ner ketchup och buljong. Rör om och låt koka ihop.
- Krydda med strösocker, salt och vinäger. Smaka av.
Crispy Nuggets
- Värm enligt anvisning på förpackningen.
Crudité
- Skala eventuellt grönsaker och frukter. Skölj och skär i lagom stora bitar eller stavar.
Klyftpotatis/rostade rotfrukter
- Sätt ugnen på 225°. Skär potatisen eller rotfrukterna i klyftor.
- Sprid ut på en plåt och blanda med olja och salt.
- Rosta i mitten av ugnen ca 25 minuter, eller tills potatisen/rotfrukterna är mjuka och fått fin färg.
Fler vegorecept
Recept
Vegobollar med gräddsås
Upplev smakrika vegobollar serverade med krämig gräddsås, följt av rårörda lingon och förhöjd med den uppfriskande crunchen från pressgurka.
Recept
Crispy Fillet Sallad
Upptäck fräschheten i Lantmännens sallad med Crispy Fillet, där varje tugga är en krispig symfoni av smaker.