Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Dragonkyckling

Dragonkyckling

Recept skrivet av
Lönneberga
Smakrik och saftig kyckling i krämig sås med klassisk smaksättning av dragon och dijonsenap som ger rätten en fransk touch. Serveras med färgglada rotfrukter.

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner
 
  • 1,2 kg Lönneberga Kycklingbröstfilé, kyld 
  • 5 msk smör
  • 5 dl vispgrädde
  • 5 msk torkad dragon
  • 2,5 msk dijonsenap
  • 5 msk kycklingfond
  • 5 dl vatten
  • 5 dl crème fraiche
  • 5 tsk vitvinsvinäger
  • 1,5 tsk flytande honung
  • 450 g sockerärter, skivade
  • 2 krukor färsk dragon, plockade blad
  • salt och svartpeppar

Rostade rotfrukter
  • 2 kg blandade rotfrukter (t ex morötter, palsternacka, rotselleri)
  • 5 msk olivolja
  • salt och nymalen svartpeppar

Tillagning

Rostade rotfrukter

  1. Skär rotfrukterna i bitar om 3 cm. Blanda med olja, salt och peppar. 
  2. Rosta i ugn 200°C cirka 25 minuter, rör om någon gång för jämn tillagning.

Kyckling

  1. Salta och peppra bröstfiléerna. Stek i smör i cirka 3 minuter på varje sida i en stekpanna med hög kant. Ta upp och lägg på ett fat. 
  2. Häll ned grädde, dragon, dijonsenap och fond i pannan, rör runt och låt sjuda ett par minuter. 
  3. Tillsätt vatten, crèmefraiche, 1,5 tsk salt, vinäger och honung. Rör till en slät sås. Lägg i de stekta kycklingbröstfiléerna och sjud ytterligare 5 minuter tills kycklingen är helt klar.

Servering

  1. Toppa kycklingen med finstrimlade sockerärter och dragonblad. Servera tillsammans med rotfrukterna.
 

Artiklar från receptet | Fler recept

Kycklingfilé u skinn 5kg
Kycklingfilé u skinn 5kg
413542, Lönneberga, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Svensk Fågel
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Recept

Asiatisk kycklingsallad

En härligt smakrik sallad, toppad med grillade bitar av kycklingbröstfilé, med smak av Asien. Snabb att tillaga och magiskt god.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Kycklingtaco á la Lönneberga

Tacos är alltid rätt, här på kycklingfärs med egen kryddblandning och en kikärtscrème som Lönneberga vågar lova faller de flesta i smaken.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Poké bowl med kyckling

Färgglad, hälsosam och smakrik sallad med saftig och mör kycklingfilé sous vide. Utmärkt till lunch och take away.
Visa ingredienser
Till receptet

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.