Dubbel Örebro
Recept av Lantmännen Unibake
En maffig burgare med mycket ost och lite hetta från jalapeno.
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
- 10 st Burger Bun Grande
- 1800 g grovmalenfärs (2 X 90 g per burgare, gärna blandningen 70% Högrev, 30 % bringa. Fetthalt ca 20%)
- 20 skivor cheddarost
- 150 gram crispsallad
- 200 gram tomat
- 100 gram jalapeno (Färsk picklad eller färdig)
- 150 gram aioli
- 100 gram tunt skivad picklad rödlök
Tillagning
- Blanda högrev med bringa.
- Forma till 90 gram.
- Stek eller grilla burgaren till önskad temperatur.
- Rosta bröden på insidan.
- Montera med grönsaker och sås i botten, varva kött med smält cheddar, avsluta med pickad rödlök och jalapeno.
Fler recept från Lantmännen
Recept
Chicken Hoisin Naanta
Naanta Pocket med strimlad kyckling i hoisinsås med wokgrönsaker.
