Produktlarm: Martin & Servera återkallar artikel Mazarin fylld alu 50g, artikelnummer 319145. Vid en rutinanalys har förekomst av mjölk/kasein påvisats, en allergen som inte har deklarerats på förpackningen. Gäller endast artiklar med bäst före-datum 08-04-2027. Läs mer här.

Produktlarm: Leverantören Clean Eating Go AB återkallar granola (3st) och fröknäcken (3st). artikelnummer 152323, 152134, 152131, 149368, 149365, 149362. Produkterna återkallas pga bristfällig märkning och odeklarerade allergener. Läs mer här.

Martin & Servera-gruppen Logistik Hållbarhet In English

Kontakt Bli kund Logga in

Ekologiskt Danskt rågbröd med varmrökt makrill med dillmajonnäs, syrad gurka, skivat ägg & picklad lök

Recept av Lantmännen

Recept med ett förbakat Ekologiskt Danskt rågbröd med varmrökt makrill med dillmajonnäs, syrad gurka, skivat ägg & picklad lök eller med med kräftmarinerad sill med prästost, dillkokt potatis, hyvlad fänkål & rädisor

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner

1 500 g EKO DANSKT RÅGBRÖD
750 g rökt makrillfilé, bruten i bitar
2,5 dl majonnäs
2,5 msk dill, finhackad (ca 0,5 dl)
1,25 dl ättika
2,5 dl socker
2,5 dl vatten
2,5 dl gurka, tunt skivad
10 st röda steklökar, delade
Dill, till garnering

Tillagning

Ta bort skinnet från makrillen. Blanda majonnäs med finhackad dill. Vänd ner makrillen och blanda försiktigt så bitarna håller sig fina.
Koka upp ättika, socker och vatten tills sockret löst sig. Ta av från värmen och låt svalna till rumstemperatur.
Lägg tunt skivad gurka och delade steklökar i en bunke eller burk. Häll över den avsvalnade lagen.
Låt dra minst 2 timmar, gärna över natten i kylen.
Fördela rågbrödet i 10 portioner. Spritsa eller klicka på en klick majonnäs/makrillröra på varje brödbit.
Häll av lagen från gurka och lök. Dela löken i mindre bitar och lägg på brödet. Toppa med gurka.
Avsluta med en dillkvist på varje och servera.

Artiklar från receptet

Hållbara val

Ekologisk rågbröd 790g

Fryst 387993, Danmark

Bonjour

Logga in och köp

Fler recept från Lantmännen

Recept

Ekologiskt Danskt rågbröd med kräftmarinerad sill med prästost, dillkokt potatis, hyvlad fänkål & rädisor

Recept av Fredrik Andersson, medlem i Svenska Kocklandslaget.

Till receptet

Recept

Bacon, tryffel & lök

Saftig högrevsburgare med krispigt bacon, smält cheddar och karamelliserad lök – toppad med en len tryffelmajonnäs som sätter smaken. En riktig publikfavorit när du vill servera något som känns lite extra, utan att krångla till det.

Till receptet

Recept

Burgare Chévre De Luxe

Låt dig inspireras av ett recept skapat av Adam Thulin i samarbete med Korvbrödsbagarn och Lantmännen Unibake.

Till receptet