Focaccia med mozzarella och soltorkad tomat
Recept av Skånemejerier
Focaccia med smaker från Medelhavet. Perfekt för en lunch på språng
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
- 10 bitar focaccia á 200 g
- 750 g Galbani Mozzarella Block
- 300 g soltorkad tomat, strimlad, avrunnen
- 200 g ruccola
- 300 g pesto Genovese
- 200 g Président Tartimalin Färskost
Tillagning
- Dela bröden på mitten.
- Bred ena sidan med pesto och andra sidan med färskost.
- Lägg på tomat, mozzarella och rucola. Lägg ihop bröden.
- Tillaga i klämgrill eller ugn.
Fler recept
Recept
Fikon och mozzarella
Somrig sallad med fikon och mozzarella och en fräsch smak av citron.
Recept
Kyckling persillade
Kyckling persillade med fräscha smaker av honing, citron och persilja. Serveras med tomat, mozzarella och risoni.
