Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Kyckling persillade

Recept skrivet av
Skånemejerier
Kyckling persillade med fräscha smaker av honing, citron och persilja. Serveras med tomat, mozzarella och risoni.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

  • 10 st/1,5kg kycklingbröstfilé
  • 30 ml pressad citron
  • 15 ml flytande honung
  • 10 g rivet citronskal
  • 20 g finhackad vitlök
  • 50 ml rapsolja
  • 10 g hackad färsk persilja
  • 1000 g cocktailtomat
  • 500 g Galbani Cocktail Mozzarella
  • 200 g färsk bladspenat
  • 1200 g risoni, kokt
  • 20 g färsk basilika, strimlad
Cocktailmozzarella 8g/1kg
464651, Galbani, Italien
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Tillagning

  1. Vispa samman citronsaft, skal, olja, honung, vitlök och persilja. Smaka av med salt och svartpeppar.
  2. Lägg kycklingen på bleck tillsammans med cocktailtomaterna. Stek i ugn ca 25 minuter på 160 grader.
  3. Ös med stekskyn under stekningen.
  4. Lyft upp kycklingen och vänd i mozzarella, spenat, risoni och basilika. Smaka av med salt och svartpeppar. Lägg upp på tallrikar, toppa med kycklingbröstet.

Cocktailmozzarella 8g/1kg
464651, Galbani, Italien
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Fler recept

Recept

Fikon och mozzarella

Somrig sallad med fikon och mozzarella och en fräsch smak av citron.
Recept

Focaccia med mozzarella och soltorkad tomat

Focaccia med smaker från Medelhavet. Perfekt för en lunch på språng
Recept

Risotto "Caprese

Risotto Caprese, serveras med mozzarella, tomat och basilika.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.