Laxburgare med keso
Recept av David Enmark (davidathome®) i samarbete med Tage Lindblom
Laxburgare med keso, äpple, purjolök och riven pepparrot.
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
- 10 st laxburgare
- 10 st hamburgerbröd av god kvalitet
- 300 g keso
- 1,5 dl majonnäs
- 2 msk chilisås
- 1 msk dijonsenap
- 1–2 msk riven pepparrot
- 1–2 st goda äpplen t.ex Ingrid Marie
- 1 näve finstrimlad purjo- eller vårlök
- salt
- god blandsallad
- 2 skivade rödlökar
Tillagning
- Blanda och smaka av: keso, majonnäs, chilisås, dijonsenap, nyriven pepparrot, det goda äpplet, finstrimlad purjo- eller vårlök och salt.
- Skölj sallad och skiva rödlök.
- Grilla laxburgare och rosta eller grilla hamburgerbröd.
- Lägg sallad och lök i botten.
- Lägg på den nygrillade laxburgaren.
- Klicka på röran och strö över lite extra äpple och purjolök.
- Riv över lite mer pepparrot.
- På med locket och njut.
Se också | Handla här
Recept
Divyas Daal (Linsgryta)
I Indien har varje familj sitt unika recept på daal och här delar Divya med sig av hennes familjs recept. Man äter vanligtvis daal med ris men det är också gott tillsammans med quinoa eller hirs. Divya brukar dock bara ha lime, pumpakärnor och färsk koriander till sin daal.
Recept
Torskburgare med fetakräm
Torskburgare med fetakräm, oliver, örtpesto och pinjenötter.
