Salta eller matiga våfflor, görs gärna med lite riven ost i smeten. Med Ekströms frasvåffelmix gräddar du enkelt den lyxiga och maffiga belgiska matvåfflan.
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
430 g Frasvåffelmix pulver
230 g Vatten
265 g Matolja
Smaksättning
ca 1 dl riven ost
Tillagning
Blanda våffelmixen med olja och vatten i en skål. Vispa medan du tillsätter våffelmixen för att undvika klumpbildning. Vispa till en jämn smet.
Rör i den rivna osten. Låt stå en liten stund innan gräddning.
Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen. Grädda våfflorna ordentligt och servera med favorit tillbehör.
Matiga toppingar att inspireras av
Abba Caviar Stenbitsrom med en klick smetana och hackad dill •
Anamma Vegoskinkfärs med ugnsbakade rödbetsklyftor från Felix •
Anamma Pulled Vego i BBQ-sås med lite sallad och en salsa.
Med Ekströms frasvåffelmix gräddar du enkelt den lyxiga och maffiga belgiska våfflan – en omtyckt dessert av många. Färdiggräddade våfflor kan penslas med något sött, exempelvis Ekströms Aprikoskompott.
En saftig vegansk burgare på hamburgerbröd tillsammans med krämig tryffelmajonnäs, karamelliserad lök, smält vego-ost och några färska jalapeño på toppen.