Söta belgiska våfflor
Recept av Orkla
Med Ekströms frasvåffelmix gräddar du enkelt den lyxiga och maffiga belgiska våfflan – en omtyckt dessert av många. Färdiggräddade våfflor kan penslas med något sött, exempelvis Ekströms Aprikoskompott.
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
- 430 g Ekströms Frasvåffelmix pulver
- 230 g Vatten
- 265 g Matolja
Om man vill
- Lite vaniljsocker eller florsocker (i smeten för att öka sötman)
Till pensling
- Ca ½ dl Kompott, marmelad eller sirap
Tillagning
- Blanda våffelmixen med olja och vatten i en skål. Vispa medan du tillsätter våffelmixen för att undvika klumpbildning. Vispa till en jämn smet. Låt stå en liten stund innan gräddning.
- Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen. Grädda våfflorna ordentligt.
- Pensla våfflorna med kompott eller annat sött innan de svalnat, servera med favorit tillbehör.
Söta toppingar att inspireras av
Dulche de Leche med färska bär och lättvispad grädde
•
Tunt skivat äpple i kanel- och kardemummasockerlag, vaniljkesella och lönnsirap
•
•
Önos Jordgubbssylt, färska bär, Raspberrytopping, lättvispad grädde och hackade nötter.
•
•
Mums!
Fler recept av Orkla | Fler artiklar från receptet
Recept
Salta belgiska våfflor
Salta eller matiga våfflor, görs gärna med lite riven ost i smeten. Med Ekströms frasvåffelmix gräddar du enkelt den lyxiga och maffiga belgiska matvåfflan.
Recept
Schnitzel med grönärtscréme, kapris och ansjovis
En smakfull schnitzelrätt som du enkelt kan servera till dina gäster som önskar äta vegetariskt.
Recept
Tryffelburgare
En saftig vegansk burgare på hamburgerbröd tillsammans med krämig tryffelmajonnäs, karamelliserad lök, smält vego-ost och några färska jalapeño på toppen.
