Shanghai tacos
Recept av Valio
Asiatiska tacos är en fantastiskt god rätt. Tortillabröd med honungsdressing och knaprig kyckling toppade med en sesam-hoisinsås, kimchi och fräscha groddar.
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
- 50 g Valio smör, normalsaltat
- 1 kg Kycklingfilé
- 10 st Tortillabröd
- 200 g Kimchi
- 100 g Groddar
- 2 st Chili, röd
- 2 st Lime i klyftor
- Salt & peppar
Honungsdressing
- 1 dl Valio laktosfri crème fraîche
- 1 dl Majonnäs
- 1 msk Honung, flytande
Sesam-hoisinsås
- 2 dl Hoisinsås
- 2 msk Sesamolja
- 2 msk Sesamfrön
Salsadressing
- 4 dl Valio Laktosfri Gräddfil 2 kg
- 1 dl Salsasås
- 1 st Vitlöksklyfta
Tillagning
Honungsdressing
- Blanda honung, majonnäs och crème fraîche.
- Smaka av med salt och peppar.
Sesam-Hoisinsås
- Blanda ihop sesamolja, sesamfrön och hoisinsås.
Salsadressing
- Blanda gräddfil, salsa och pressa i vitlök.
- Smaka av med salt & peppar.
Tacos
- Stek kycklingfiléer i smör, krydda med salt & peppar.
- Skiva kycklingfiléerna och marinera kycklingen i Hoisinsåsen.
- Bred ut honungsdressingen på tortillabröden.
- Lägg på de skivade kycklingfiléerna, groddarna och kimchin.
- Toppa tortillabröden med salsadressingen, chili och limeklyftor.
I sortimentet
Fler recept
Recept
Kycklingbröstfilé med syrad grädde och dillolja
En läcker och smakrik rätt med saftig kycklingfilé och en krämig sås av syrad grädde. Servera tillsammans med kokt potatis, ugnsbakade morötter och toppa rätten med en härlig dillolja.
Recept
Räk- och kräftröra med smetana och bakpotatis
Denna krämiga och smakrika räk- och kräftröra med smetana är en riktig delikatess som passar perfekt att servera i bakpotatis eller wraps.
Recept
Tikka Masala med kycklingköttbullar
En klassisk Tikka Masala som tagit ny form och görs här med kycklingköttbullar, perfekt till storkök.
Toppa med Raita och servera med nybakat Naan bröd.
Toppa med Raita och servera med nybakat Naan bröd.