Därför valde Alva gå sommelierutbildningen
Alva Olsson går just nu sommelierutbildningen med examination 16/2 2026 och vi har ställt tre frågor gällande just utbildningen. Är du nyfiken? Scrolla ner!
Varför valde du att gå GastroMerits sommelierutbildning?
En tidigare kollega som var utbildad sommelier inspirerade mig till att lära mig mer om vin och vår säljare på Martin & Servera tipsade om att denna utbildning fanns. Min bästa kompis Moa gick sommelier hos GastroMerit förra året och pratade väldigt gott om den.
“Nu i höst kände jag mig redo för nya utmaningar – och därför går jag kursen. ”
Vad ser du mest fram emot att lära dig?
Tidigare förväntade jag mig få en bred grundkunskap och förståelse över hur olika faktorer påverkar vinet vi faktiskt dricker. Nu när det gått ett tag och jag känner mig mer säker på att jag nått den kunskapen är jag mer taggad och nyfiken.
Jag vill lära mig om nya världen och nya vinländer där jag inte har vare sig kunskap eller erfarenhet via jobb.
“Utbildningen är superbra!”
Hur har utbildningen varit hittills?
Föreläsarna är grymma och duktiga på att förklara, svara på funderingar och det märks att de tycker vin främst ska vara gott och kul. Jag har fått en bättre grund och mer pondus när det gäller att sälja och köpa in viner.Gnistan är tillbaka. Jag vågar även testa nya och spännande viner som jag inte hade ett öga på tidigare.
GastroMerit
Sommelierutbildning
Diplomutbildningen till sommelier sträcker sig över en termin och är anpassad för dig som vill arbeta praktiskt som sommelier. Under terminen varvas teoretiska föreläsningar med dryckesprovningar.
Läs fler intervjuer om sommelier här
GastroMerit
Tre frågor till Jake Kulle
Vi har ställt tre frågor till Jake Kulle som är projektledare för diplomutbildningen sommelier, där han även är en av kursledarna.
Ord från Amanda
Vi har frågat Amanda Liliemark vad hon tyckte om sommelierutbildningen och vad som var bäst.