Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Baconramen

Recept skrivet av
Scan
Krispigt bacon tillsammans med välsmakande ramen, mums!

Ingredienser

Lagom åt: 10 portioner
 
  • 300 g Bacon
  • 2 Gul lök - finhackad
  • 4 Vitlöksklyftor - rivna
  • 6 cm Färsk ingefära - riven
  • 2 Limeblad
  • 5 dl Hackad grönkål
  • 3 l Grönsaksbuljong
  • 2 msk Rå socker
  • 0,75 dl Risvinäger
  • Ljus soja efter smak
  • Chiliflakes efter smak
  • 10 Portioner vetenudlar
  • 200 g Broccoli
  • 1 Knippe salladslök
  • 1 Påse färsk spenat
  • 10 st Kokta ägg
  • Sesamfrön
  • Ev. chiliolja

Från receptet

Bacon skivat rullpack 1kg
545327, Scan, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 160 grader. Lägg ut hälften av baconen på plåtar och stek krispiga i ugnen.
  2. Skär ner resten av baconen och fräs på tillsammans med lök, när det fått ordentligt med färg. Tillsätt vitlök, ingefära och kål och fräs ytterligare i några minuter.
  3. Tillsätt buljong och limeblad. Koka upp och låt gärna sjuda ca 20 min. Smaka av med soja, vinäger och chili.
  4. Koka ägg i ca 8 min - gulan ska vara krämig men inte rinnande. Koka äggnudlarna enligt anvisning på förpackningen.
  5. Hyvla broccolin tunt på mandolin. Skiva salladslöken och skölj spenaten.
  6. Lägg nudlar och grönsaker i skålar, fyll på med het buljong och toppa med krispigt bacon, ägg, salladslök, spenat, sesamfrön och lite chiliolja för extra hetta.
 

Från receptet

Bacon skivat rullpack 1kg
545327, Scan, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Fler recept från Scan

Recept

Spaghetti med köttbullar, mustig tomatsås och mozzarella

Inget kan jämföras med en älskad vardagsfavorit! Nämligen spaghetti med köttbullar. Gott, enkelt och budgetvänlig.
Recept

Falukorv i ugn med rotfrukter och fetaost

Spännande variant på denna omtyckta korvrätt. Falukorv i ugn - mormorsmat när den är som finast.
Recept

Klassisk köttfärssås med spaghetti

Det finns lika många varianter på bolognese som det finns hushåll. Här är Scans recept - gör det till ert eget och servera dina gäster!
Inspiration

Variation på klassiska vardagsfavoriter

Vill du erbjuda rätter som utstrålar både tradition och nytänkande?  Prova gärna recepten som Scan tagit fram på fyra vardagsrätter baserade på klassiska basprodukter. Med Scans köttbullar, falukorv, bacon och köttfärs lagar du enkla och prisvärda rätter, klassiker som håller i längden.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.