Slider med ärtbiff, kimchimajo och rödbetsskott
Recept av Findus
Trendig kimchimajo och frisk koriander är en smakkombination som älskas av många. Dessa färgsprakande sliders blir ett utsökt tillskott till buffébordet.
Ingredienser
Lakom åt: 10 portioner
- 10 st Findus ärtbiffar
- 2 dl kimchi alt.1 dl kimchibas
- 3 dl majonnäs
- 65 g romansallad
- 1 kruka koriander
- 50 g rödbetsskott
- 10 st slider-bröd
- 10 st grillspett
Tillagning
- Tillaga ärtbiffarna enligt anvisning:
Konvektionsugn: 225°C, 12-17 min / Kombiugn hetluft: 225°C, 12-17 min
Mikrougn: 120 g, 2 min / Fritös: 180°C, 4-5 min. - Grovhacka kimchin och blanda med majonnäs till en dressing.
- Skölj och strimla salladen.
- Stek/rosta brödet i en panna för att få fin yta och god smak på brödet.
- Bre på ett lager dressing på bottenbröden. Lägg på salladsblad, koriander, ärtbiff och mer dressing. Toppa med rödbetskott och fäst toppbröden med grillspett. Servera och njut!
Fler recept
Recept
Slider med Pulled Green Teriyaki, sojabönor och rostade sesamfrön
Sliders med inspiration från det japanska köket. Naggande goda minihamburgare med protein både från veganska bitar och sojabönor.
Recept
Palsternacks- och grönkålsbiffar med wasabidressing
Minihamburgare med spännande smak av palsternacka och grönkål som toppas med picklad rödlök och en dressing med sting. Justera mängden wasabi för önskad mängd hetta.
Recept
Slider med grönsaksbiff och het fetaostdressing
Grönsaksbiffar med härligt frasig utsida serveras här med en dressing gjord på allas vår favoritost: fetaosten! Med perfekt avvägd sälta, syrlighet och hetta blir dessa sliders ett välkommet tillskott på sommarmenyn.