Kunskap
Allt för dig när du förverkligar drömmen
Funderar du på att öppna restaurang? Underbart! Om du ger oss ditt förtroende så finns vi nära och till hands från dag ett.
I vår bransch finns det stora ambitioner, engagemang och drömmar som blir till verklighet. Se vår film, inspirerad av historier från våra kunder. Här nedan kan du också ta del av en rejäl checklista med saker som är bra att tänka på, och inspiration från kollegor i restaurangbranschen.
När du förverkligar drömmen
Checklista när du startar restaurang
Kunskap
6-12 månader innan öppning
Nu tas flera viktiga beslut och resan mot din egen restaurang börjar. Det är dags att välja bolagsform, skriva affärsplan och planera ditt kök.
Allt för dig
Om oss
Med omtanke om dig och din restaurang
Vi vill att du ska kunna fokusera på det du kan bäst. När du gör livet godare för många finns vi alltid till hands. Här kan du också läsa om allt vi erbjuder och hur vi kan hjälpa dig, i stort och smått.
Inspireras av några av våra duktiga kunder
Inspiration
Erfarenheter, inspiration och kunskap
Våra kunder finns över hela landet - och vi är glada och stolta över varenda en! Då och då besöker vi en kund och berättar deras historia. Här hittar du inspirerande reportage inför öppnandet av din restaurang.
Inspiration
Hållbar mat lagad med kärlek på Ransvik havsveranda
Paret och norrlänningarna Matti och Andy öppnade tillsammans Ransvik havsveranda i april 2019. Samma år utsågs stället till ”Skånes bästa café”.
Inspiration
Fotografiska - med växtriket som utgångspunkt
Den prisbelönta restaurangen på Fotografiska museet arbetar med hållbarhet på ett exceptionellt vis - något de blivit både uppmärksammade och prisade för.
Mer från oss
GastroMerit
Webbutbildning - Grundutbildning i service och bemötande
Här får du grunderna i vad bra service innebär och du höjer kunskapen om gästbemötande och kommunikation. Få dina gäster att känna sig sedda och den service de förväntar sig så ökar chansen att de besöker din restaurang igen.
Kontakt
Vill du komma i kontakt med oss?
Mycket av det du söker finns alltid tillgängligt på vår hemsida. Men ibland behöver du kanske prata med någon? Bolla idéer, tankar och funderingar. Få tips, råd eller hjälp. Vi finns alltid ett telefonsamtal bort.