Här får du massor av inspiration och kunskap när det gäller att lyfta din bar. Kursen är till största delen teoretisk, men innehåller praktiska moment.

Diplomutbildningen till sommelier sträcker sig över en termin och är anpassad för dig som vill arbeta praktiskt som sommelier. Under terminen varvas teoretiska föreläsningar med dryckesprovningar.

Regionala spritsorter tar allt mer plats på bar- och restaurangmenyer runt om i landet. Med hantverk, lokala råvaror och tydlig ursprungskänsla blir varje flaska en del av berättelsen. Följ med och upptäck några av Sveriges regionala destillerier – från Norrbottens Destilleri i Kalix till Hellström Gin på Gotland.

De senaste åren har intresset för hantverksöl från mikrobryggerier vuxit, och nya bryggstilar och metoder tar allt större plats. Följ med på en smakresa bland några av de regionala bryggerier vi har runt om i landet – från Jämtlands Bryggeri i norr till Remmarlöv Gårdsbryggeri i söder.