Ädelostsallad
Recept av Karin Sundqvist
Smakrik sallad med fikon och blodapelsin
Ingredienser
- 100 g ädelost
- 100 g röd salladskål
- 100 g grönkål
- 5st torkade fikon
- 1 st granatäpple
- 1 st blodapelsin
- Olivolja
- Flingsalt
Tillagning
- Skölj och dela salladskålen och grönkålen i mindre bitar, massera med en god olivolja.
- Skala blodapelsin och skär i halvmånar, dela fikon och rensa granatäpple.
- Blanda frukt och grönsaker i en vacker skål med olivolja och flingsalt, smula över ädelost och vänd om en gång till.
Fler recept
Recept
Brysselkålsallad med rödkål och dijondressing
Julbordsklassikern brysselkål i ny tappning
Recept
Kanelkyss och gravad lax
Glögg och pepparkakor med ädelost i all ära, men det räcker med en gång till första advent, enligt Karin Sundqvist. Lika enkelt och snabbt att sno ihop är detta.
Recept
Lingonpannacotta
En frisk och len dessert med uppskattade smaker från Fanny Udde. Perfekt att förbereda och ställa i kylen. Enkel att servera i kopp eller glas.