Inspiration
Preppa för höst
Gör förberedelserna i köket enklare med utrustning från våra egna märkesvaror! Med pålitliga och stapelbara kantiner i rostfritt stål, bra tillbehör och smarta prepplösningar sparar du både tid och energi.
Fixa preppen!
Nya kantiner - byggda för proffskök
Våra egna Formo-kantiner är tillverkade i rostfritt 18/10-stål, är stapelbara och följer Gastronorm (GN) samt uppfyller EN 631 – vilket gör att de passar i befintliga kökslösningar från beredning och förvaring till servering.
Locket på
Cartouche, ett enkelt “papperslock” av bakplåtspapper som ger mer kontroll i kastrull, gryta och panna. Klipp en rundel i kärlets storlek, gör ett litet hål i mitten och lägg pappret direkt på ytan när du sjuder.
“Vi ställer höga krav på våra egna märkesvaror och alla produkter vi lanserar genomgår noggranna kontroller och tester!”
Emil Bellinder
Lättpreppat
Recept
Krämig lasagne
Krämig lasagne med smak av grillad paprika och spenat. Tillagad med laktosfria produkter.
Recept
Ost- och skinkpaj med sallad på rostade rotfrukter
Paj är en enkel och flexibel rätt som går att variera och använda som förrätt, mellanmål eller lunch. I det här receptet kombineras pajen med ugnsrostade rotfrukter och syrliga tillbehör.
Recept
Fisk och skaldjursgryta
Rimmad lättbakad sej och lax, serveras med surdegskrutonger smaksatta med dill och citron, smörad kräftbuljong, crudite av betor och fänkål, saffransaioli samt chilimarinerade kräftstjärtar.
Öka din lönsamhet med Menyplanering
Tjänster
Få koll på din lönsamhet med Menyplanering
Förenkla din vardag med Menyplanering, en kostnadsfri tjänst från Martin & Servera. Här får du full koll på din prissättning, dina råvarukostnader och hur mycket du tjänar på dina olika rätter, så att du kan driva en lönsam restaurang.
Vårt sortiment
Sortiment
I vårt sortiment hittar du produkter för alla verksamheter, i olika prisklasser och för olika smaker. Vi har köksredskap, non food-produkter, delikatesser och premiumprodukter, kaffe och basvaror.
Kampanj
Vassa kampanjpriser på artiklar från våra egna varumärken
Spara mer med kampanjpriser på artiklar från våra egna varumärken. Här hittar du riktigt bra produkter för alla verksamheter, till ännu bättre pris.
Bra kvalitet till bra pris
Våra egna märkesvaror
Produkter under våra egna varumärken har genomgått hårda kvalitetstester, våra leverantörer är noga kontrollerade och vi genomför löpande uppföljningar. Med få mellanhänder och höga kvalitetskrav utvecklar vi produkter för att möta dina behov.
Noggranna tester och kvalitet i fokus
Vi är stolta över våra egna märkesvaror. För att kunna leverera varor av bra kvalitet till bästa möjliga pris - direkt från oss till dig - har alla produkter vi lanserar genomgått våra noggranna kvalitetskontroller. Vi ställer också hårda krav på våra leverantörer. Det gör vi för att du som kund ska känna dig trygg när du köper Martin & Serveras egna varor.