Till sidans huvudinnehåll
Produktlarm: Leverantören Säljpartner (DJF) återkallar av Sejnuggets MSC, med varumärke MERHAV, artikelnummer 415582, på grund av odeklarerad allergen: vetemjöl. Läs mer här.
Martin & Servera logotyp
Logga in
Kurser på annan ort

GastroMerit

Kurser på annan ort

Ha koll på när vi kommer till en stad nära dig! Utbudet är flytande och förändras.

Halmstad - Grand Hotel

Köksekonomi

GastroMerit

Köksekonomi

Vill ni veta hur ni ökar lönsamheten för er meny och få insikt i hur man ska prissätta sina rätter för att få önskad lönsamhet? Den här kursen går igenom delar som kalkylering, prissättning, menyplanering och menyoptimering.
Sociala medier steg 1: skapa räckvidd genom film och bild

GastroMerit

Sociala medier steg 1: skapa räckvidd genom film och bild

Att ta proffsiga bilder filmer blir allt viktigare i sociala medier. Och nu finns enkla verktyg som de flesta kan lära sig. Efter kursen kommer du kunna fota och filma med din telefon, och klippa ihop en snygg film på sociala medier - utan att behöva lägga flera timmar.

Göteborg - Carotte Läppstiftet

Sociala medier steg 2: från likes till betalande kund

GastroMerit

Sociala medier steg 2: från likes till betalande kund

Det är toppen att ha följare och engagemang i sociala medier - men hur får vi dem att faktiskt komma in i restaurangen eller boka ett rum på hotellet? Den här kursen handlar om att konvertera följare till betalande kunder, och riktar sig till er som har sociala medier med viss räckvidd och engagemang.
AI för restaurang- och besöksnäringen

GastroMerit

AI för restaurang- och besöksnäringen

Denna kurs ger dig en omfattande förståelse för AI och dess praktiska tillämpningar inom restaurangbranschen. Vi börjar med en grundläggande introduktion till AI-koncept och fortsätter sedan med en djupdykning i flera nyckelområden där AI kan göra en betydande skillnad.
Strategisk självinsikt och effektivt ledarskap

GastroMerit

Strategisk självinsikt och effektivt ledarskap

Vill du förstå vad som verkligen skapar engagemang, driver prestation och gör dig till den ledare som andra vill följa? Den här kursen är för dig som vill utveckla ditt ledarskap på djupet och omsätta insikter i konkreta handlingar som gör skillnad – både för dig själv, ditt team och din organisation.
Ledarskap som fungerar – från en yrkesskicklig operatör till en trygg ledare

GastroMerit

Ledarskap som fungerar – från en yrkesskicklig operatör till en trygg ledare

Känner du igen dig i att du gör mycket själv, har svårt att släppa kontrollen eller känner dig klämd mellan att vara kollega och chef?

Du kan verksamheten men när du får ansvar för andra räcker det inte längre att själv vara den som kan och gör mest.

Lär dig leda med tydlighet, delegera ansvar och ge feedback. Få hela teamet att lyckas varje dag vare sig det är i köket, mötet eller restaurangen. Här får du praktiska verktygför att bli tydligare i din ledarroll.
Mat och dryck i kombination

GastroMerit

Mat och dryck i kombination

Välkommen till en givande introduktions- och inspirationsdag i hur man kombinerar mat och dryck. Ovärderlig kunskap att ha om du jobbar med mat och dryck.

Göteborg - Folket på Garveriet

Kreativa luncher

GastroMerit

Kreativa luncher

Här får du tips, recept och kreativa infallsvinklar som hjälper dig att utveckla nya rätter till din lunchrestaurang. Utgångspunkten är grönsaker och konsten att laga mat som håller riktigt hög kvalitet till en rimlig kostnad.
Utveckla din salladsbuffé

GastroMerit

Utveckla din salladsbuffé

Den här kursen ger dig verktyg som hjälper dig att förändra, utveckla och anpassa salladsbuffén efter säsong, tillgång, pris och kvalitet.
Nyhet! Mellanmål för skola och förskola

GastroMerit

Nyhet! Mellanmål för skola och förskola

Välkommen till en utbildningsdag med målet att ge inspiration och konkreta verktyg för att skapa näringsrika och mättande mellanmål som uppskattas av alla barn och ungdomar.

Malmö - Regementsgatan 8

Ekonomi för icke-ekonomer

GastroMerit

Ekonomi för icke-ekonomer

Ekonomikursen för dig som inte är ekonom men som behöver större kunskap inom ekonomi. Kursen är skräddarsydd för dig inom hotell- och restaurangbranschen.